Constantin hat unsere Kollegin mit seinem Gurkensalat erstmals vom Genuss einer Salatgurke überzeugen können!
Ihr braucht:
1 halbe Salatgurke, in ganz kleine würfel geschnitten
1 handvoll Rukolasalat, geschnitten
1 Zitrone
Olivenöl
Parmesankäse, grob geraspelt – am ende oben drauf gestreut
Salz und etwas Pfeffer
und schichtet alles übereinander wie auf dem foto