mit Austernpilzen, Erdnussöl und süß-scharfer Hoisin Sauce
Autor-Archive:Küchenchefin
Fr. 27. Nov. 2020 – Alú Diamusic – Onlinekonzert
Am Freitag, dem 27. November findet unser nächstes Küchenkonzert wieder online statt, diesmal mit dem Duo Alú Diamusic, zu sehen auf Youtube „Kora and guitar, Africa and Latin America, two voices and the feeling of music and freedom.“ Gabriel Macaya (Chile) hat während des Lockdowns im März das erste Küchenkonzert@home im Live-Stream gespielt. Doch nicht„Fr. 27. Nov. 2020 – Alú Diamusic – Onlinekonzert“ weiterlesen
Nudeln mit Käse-Sahne-Soße
Es wird kalt…da braucht man Vitamine und Nudeln mit Käse-Sahne-Soße
Apfelpfannkuchen
Unschlagbar lecker!
Risotto mit Pilzen
Die bekanntesten für Risotto geeigneten Sorten sind Arborio, Vialone und Carnaroli.
Quiche mit Ziegenkäse und Tomate
herzhafter Mürbeteig mit einer würzigen Füllung…
Fr. 25. Sept. 2020 – Hannah Grosch – Livestream mit Publikum
Am Freitag, den 25. September findet unser nächstes Küchenkonzert im Kölibri statt, diesmal mit Hannah Grosch. Hannah Grosch ist eine Musikerin, die den Folk in eine andere Richtung bringt. Es sind Songs, die an einen Zerfall erinnern, ohne in völlige Düsternis abzurutschen. Eine Ödnis, die sich der Schönheit der sonnigen Tage erinnert. Zwischen düsterem Folk„Fr. 25. Sept. 2020 – Hannah Grosch – Livestream mit Publikum“ weiterlesen
Antipasti für Fenchel-Freunde
Leckere Vorspeise, oder halt mal einfach so!
Vegetarische Borschtsch
Die berühmte Rote Beete Suppe aus der osteuropäischen Küche.
Chilli sin Carne
der Partyklassiker ohne Fleisch
…dafür mit Schokolade.