Küchenchefin

Fr. 26. Feb. 2021 – Selva Negra – Livestream

Am Freitag, den 26. Februar findet unser nächstes Küchenkonzert live aus dem Kölibri statt, diesmal mit Selva Negra. Selva Negra mit Musik zwischen Flamenco, Jazz und Klassik. Das Duo spielt seit fast zehn Jahren zusammen, das spürt man in jedem der Stücke, in denen die Perkussion die Akustik-Gitarre mal sanft untermalt, mal markante Pointen setzt.„Fr. 26. Feb. 2021 – Selva Negra – Livestream“ weiterlesen

Cig Köfte

scharfe Bulgurfrikadellen mit frischer Petersilie, vegan

Tortilla

spanisches Kartoffel-Omelette

Spaghettikürbis aus dem Ofen

Bei diesem Kürbis lässt sich das Fruchtfleisch in spaghetti-ähnliche Fäden zupfen.

Pikante Pilzpfanne

mit Austernpilzen, Erdnussöl und süß-scharfer Hoisin Sauce

Fr. 27. Nov. 2020 – Alú Diamusic – Onlinekonzert

Am Freitag, dem 27. November findet unser nächstes Küchenkonzert wieder online statt, diesmal mit dem Duo Alú Diamusic, zu sehen auf Youtube „Kora and guitar, Africa and Latin America, two voices and the feeling of music and freedom.“ Gabriel Macaya (Chile) hat während des Lockdowns im März das erste Küchenkonzert@home im Live-Stream gespielt. Doch nicht„Fr. 27. Nov. 2020 – Alú Diamusic – Onlinekonzert“ weiterlesen